طعمی از جنس بچه ها

بستنی میوه‌ای

سلام به دوستان علاقمند به آشپزی و درست کردن مواد خوراکی. اگر از انواع بستنی خوشتان می آید پس این مطلب را حتما بخوانید. امروز می خواهیم یک بستنی با استفاده از میوه های خوشمزه درست کنیم. مواد لازم - شش توت فرنگی یا سایر میوه های نرم قرمز - یک انبه و یا میوه نرم دیگری مثل پرتقال - دو کیوی یا سایر میوه های نرم و سبز -  یک عدد چاقو - یک تخته یا صفحه ای که میوه ها را روی آن خرد کنیم.(این کار باعث می شود دستتان صدمه نبیند) - یک قالب برای درست کردن بستنی   دستورالعمل برای این جور کارها همیشه از یک فرد بزرگتر کمک بگیرید. قبل از انجام کار دست هایتان را به خوبی بشویید. 1- میوه های ...
8 شهريور 1391

کره‌ای با طعم سبزی!

وقتی در یک روز تعطیل همه ی خانواده دور هم هستند و وقت بیش تری را با هم سپری می کنند، خیلی چیزها لذت بخش تر و ویژه تر می شود . مثل تماشای تلویزیون، انجام دسته جمعی کارهای خانه، خرید رفتن و به خصوص غذا خوردن. صبحانه یک روز تعطیل هم می شود مثل خودش ویژه باشد. به نظر شما این طور نیست؟ مواد لازم کره ی سبزیجات برای چهار نفر کره            100 گرم پیازچه        3 عدد ریحان         4 شاخه پونه           3 شاخه طرز تهیه کره را بیر...
8 شهريور 1391

بچه‌ها بیایید با هم پوره‌ی سالاد میوه‌ای درست کنیم

مواد لازم شلیل یا هلو        1 عدد گلابی رسیده      1 عدد تمشک یا توت فرنگی فریز شده یا تازه طرز تهیه 1)شلیل یا هلو را نصف کنید،هسته آن را در آورید،پوست آن را بگیرید و خرد کنید. سیب و گلابی را نیز پوست گرفته،هسته هایش را جدا کنید و به 4 قسمت کرده و به صورت ورقه های نازک در آورید. 2)تمشک یا توت را همراه با میوه ها و یک قاشق غذا خوری آب داخل قابلمه بریزید(یادتون باشه با کمک مامان این کارها را انجام بدین)و به مدت 10 دقیقه بگذارید با حرارت ملایم بجوشه تا میوه ها نرم بشه. 3)حالا مخلوط میوه ها را از الک رد کنید،دانه های ریز تمشک یا توت فرنگی ...
8 شهريور 1391

کره درست کنیم!

وسایل مورد نیاز یک عدد شیشه ی تمیز خامه با درصد چربی بالا نمک دستورالعمل خامه ی چرب را درون یک ظرف شیشه ای تمیز بریزید، باید نصف ظرف شما از خامه پر شده باشد. سپس مقدار کمی نمک به خامه تان اضافه کنید. ظرف را 15 دقیقه تکان دهید. ممکن است خسته شوید پس از یکی از دوستانتان کمک بگیرید. حالا شما درون ظرفتان تکه های چربی و مایع شیری می بینید. تکه ی چربی را از درون ظرفتان خارج کنید و آن را داخل یک پارچه بپیچید تا بقیه ی آب آن گرفته شود. حالا آن را مزه کنید. مزه ی کره می دهد؟ امیدوارم از فعالیت امروز خوشتان آمده باشد و از آن لذت برده باشید.   منبع: تبیان ...
8 شهريور 1391

ساندویچ بستنی

دوستان عزیز الان فصل تابستونه و هوا خیلی گرمه و شما هم دوست دارید از خوردنی ها و نوشیدنی های خنک لذت ببرید . اما چون تابستونه و شما هم اوقات فراغت بیشتری دارید، می تونید یه کمی خلاقیت نشون بدید و خوراکی ها رو کمی متنوع تر و زیباتر درست کنید تا بقیه ی اعضای خونواده هم از دیدن اون و هم از خوردنشون لذت ببرند.   مواد لازم بستنی(وانیلی، کاکائویی، زعفرانی یا هر نوع دیگری) بیسکوییت های سایز بزرگ مقدار کمی پسته یا بادام خردشده دستورالعمل ابتدا یک عدد بیسکوییت برداشته (بهتر است بیسکوییت شما کاکائویی باشد.) و مقداری بستنی روی آن بگذارید. مقداری از آجیل های خرد شده درون بستنی های قرار دهید و کاملاً روی آن ...
8 شهريور 1391

کیک الویه

مواد لازم برای 8 نفر سیب زمینی                        6 عدد متوسط تخم مرغ                              3 عدد سینه مرغ                            نصف خیارشور           &n...
8 شهريور 1391

توپ خرما

  از دیرباز میوه بهشتی خرما در سفره ی افطار ما ایرانی ها حضور داشته و بخشی از انرژی روزه داران توسط آن تامین شده است. بیایید خرما را با چهره ی جدید و انرژی بیش تری بر سفره های افطاری بنشانیم.   توپ خرما خرما؛        1 بسته نیم کیلویی کره؛          50 گرم گردو؛        1 لیوان دارچین؛    1 قاشق چای خوری کنجد؛        نصف لیوان   طرز تهیه خرما ها را پوست بکنید، هسته آن را درآورید و توی یک کاسه پلاستیکی بریزید. سپس با گ...
8 شهريور 1391